콜레스테롤이란 스테콜 (스테로이드와 알코올의 조합)의 하나로서 모드 동물세포의 세포막에서 발견된 지질이며 혈액을 통해 운반됩니다. 콜레스테롤은 음식을 통해서도 흡수되지만 우리 몸에서 합성하기도 합니다. 콜레스테롤은 간, 척수, 뇌와 같이 세포막이 많은 기관에서 높은 농도로 발견되며, 혈전의 주요 구성 성분이기도 합니다. 콜레스테롤은 많은 생리적 및 화학적 반응에 중요한 역할을 하지만 심혈관 질환에 밀접한 관련이 있습니다. 콜레스테롤 기준치는 정상 성인의 경우 200mg/dL 이며, 240 mg/dL 이상이면 위험하다. 또한, HDL의 정상 기준치는 60 mg/dl이상 이고 LDL의 정상 기준치는 130 mg/dl이하가 적당하다. 의사가 알려주는 식생활습관과 콜레스테롤 낮추는 음식 10가지를 아래와 같이 ..